La Mie de la Terre
Présentation
Boulangerie alter'native et Petite Epicerie locale et paysanne
Situé place des Grandes Salorges (parking gratuit), dans l’ancien marché couvert de Batz sur Mer, à 250m de l’église St Guénolé,
venez découvrir La Mie de la Terre et sa gamme de pains au blé, petit épeautre, sarrasin… et des gourmandises sucrées : fars,
brioche ou crêpes farzous.
Ouvert récemment, cette boulangerie alter'native qui allie gourmandise, travail des produits de terroirs, et respect de
l'environnement, vous propose des pains à base de farines et graines locales, paysannes et bio associées au levain maison et
au sel de Guérande bien-sûr. Le tout à peine pétri à la main et laissé fermenté une quizaine d’heures à température ambiante,
afin de révéler toutes les saveurs des farines et offrir aux pains les meilleures qualités gustatives, nutritionnelles, de conservation
et de digestibilité.
La Mie de la Terre, c’est également une petite épicerie paysanne, artisanale et surtout locale ! Elle vous propose les produits de
ses producteurs partenaires (farines, huiles, pâtes, lentilles, quinoa, miel, oeufs, …) mais aussi ceux d’autres producteurs et
artisans locaux : chocolats, infusions, compotes, confitures, fromages, savons…
Retrouvez également leurs boissons à emporter : expresso, flat white et leur fameux Chaï Latte.
Un lieu charmant et atypique qui saura ravir les papilles des grands comme des petits.
Ouvert du mardi au samedi / La Mie de La Terre – 4 rue de la Gare, Batz sur Mer – 02.53.19.39.77 – lamiedelaterre.fr
Situé place des Grandes Salorges (parking gratuit), dans l’ancien marché couvert de Batz sur Mer, à 250m de l’église St Guénolé,
venez découvrir La Mie de la Terre et sa gamme de pains au blé, petit épeautre, sarrasin… et des gourmandises sucrées : fars,
brioche ou crêpes farzous.
Ouvert récemment, cette boulangerie alter'native qui allie gourmandise, travail des produits de terroirs, et respect de
l'environnement, vous propose des pains à base de farines et graines locales, paysannes et bio associées au levain maison et
au sel de Guérande bien-sûr. Le tout à peine pétri à la main et laissé fermenté une quizaine d’heures à température ambiante,
afin de révéler toutes les saveurs des farines et offrir aux pains les meilleures qualités gustatives, nutritionnelles, de conservation
et de digestibilité.
La Mie de la Terre, c’est également une petite épicerie paysanne, artisanale et surtout locale ! Elle vous propose les produits de
ses producteurs partenaires (farines, huiles, pâtes, lentilles, quinoa, miel, oeufs, …) mais aussi ceux d’autres producteurs et
artisans locaux : chocolats, infusions, compotes, confitures, fromages, savons…
Retrouvez également leurs boissons à emporter : expresso, flat white et leur fameux Chaï Latte.
Un lieu charmant et atypique qui saura ravir les papilles des grands comme des petits.
Ouvert du mardi au samedi / La Mie de La Terre – 4 rue de la Gare, Batz sur Mer – 02.53.19.39.77 – lamiedelaterre.fr
Destination
La Mie de la Terre
4 rue de la Gare
44740
BATZ SUR MER
Coordonnées GPS
Latitude : 47.27944
Longitude : -2.47958
Coordonnées
La Mie de la Terre
4 rue de la Gare
44740
BATZ SUR MER
Tél : 02 53 19 39 77